2025-10

ジャカルタ生活

ジャカルタ生活 現地で買えるお米、結局どれが一番いいの?

インドネシア、ジャカルタ生活で一番の問題ともいえるお米、どれを買うべきか問題。著者なりに食べ比べてみた感想をランキングにしてご紹介。スーパーで購入できるおすすめ現地米!
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ジャカルタ生活 カヤジャムを作ってみたら、我が家の必需品になった話

シンガポール旅行で食べた、カヤトーストの中身、カヤジャムを作ってみたらパンダンの風味豊かで濃厚なジャムになったため、材料と作り方、購入した場合の費用など徹底解説!
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ジャカルタ生活 緑色のお菓子の味、パンダンリーフとは?

インドネシアでよく目にする謎の緑色のお菓子、その色の素になっているパンダンについて解説!東洋のバニラと言われるその風味は一体どんなもの!?