ジャカルタ生活

ゼロスタートで子供2人をインドネシアのインタースクールに通わせてみた結果、1年後～2年目。1年3か月、1年6か月、1年9か月、どのように変化していったのか。子供をインタースクールに通わせるべきか迷っている方にむけての参考になるように。

未経験、ゼロスタートで子供2人をインドネシアのインタースクールに通わせてみた結果。時間経過とともに子供の会話の変化を追ってみた。3か月、6か月、1年、どのように変化していったのか。インタースクールに通わせるべきか否か、参考にしてほしい。

シンガポールで出会ったプラナカン料理を再現してみた！ンゴッヒアン、Ngoh Hiangというひき肉とたくさんの具を湯葉で包んで揚げたシンプルだけど、強烈なおいしさを味わえる家庭料理。レシピと一緒に詳しい作り方をご紹介。

鶏肉、牛肉、豚肉、種類別おすすめのお肉の購入先をご紹介。気になる加工肉ウインナーやハム、焼き肉用、用途によっても購入先は変わる。安くて美味しい、お手頃なお肉を探す参考にぜひ。

インドネシア、ジャカルタ生活で一番の問題ともいえるお米、どれを買うべきか問題。著者なりに食べ比べてみた感想をランキングにしてご紹介。スーパーで購入できるおすすめ現地米！

シンガポール旅行で食べた、カヤトーストの中身、カヤジャムを作ってみたらパンダンの風味豊かで濃厚なジャムになったため、材料と作り方、購入した場合の費用など徹底解説！

インドネシアで食べられるフルーツとは。ドリアン、マンゴスチン、マンゴー、ルンケン。本当に美味しいの？それぞれのフルーツを食べた感想とおすすめする理由、食べる際の注意点などを詳しく解説。美味しい品種や選び方なども。