ジャカルタ

未経験、ゼロスタートで子供2人をインドネシアのインタースクールに通わせてみた結果。時間経過とともに子供の会話の変化を追ってみた。3か月、6か月、1年、どのように変化していったのか。インタースクールに通わせるべきか否か、参考にしてほしい。

シンガポールで出会ったプラナカン料理を再現してみた！ンゴッヒアン、Ngoh Hiangというひき肉とたくさんの具を湯葉で包んで揚げたシンプルだけど、強烈なおいしさを味わえる家庭料理。レシピと一緒に詳しい作り方をご紹介。

鶏肉、牛肉、豚肉、種類別おすすめのお肉の購入先をご紹介。気になる加工肉ウインナーやハム、焼き肉用、用途によっても購入先は変わる。安くて美味しい、お手頃なお肉を探す参考にぜひ。

インドネシア、ジャカルタ生活で一番の問題ともいえるお米、どれを買うべきか問題。著者なりに食べ比べてみた感想をランキングにしてご紹介。スーパーで購入できるおすすめ現地米！

インドネシアで食べられるフルーツとは。ドリアン、マンゴスチン、マンゴー、ルンケン。本当に美味しいの？それぞれのフルーツを食べた感想とおすすめする理由、食べる際の注意点などを詳しく解説。美味しい品種や選び方なども。

インドネシアの面白いところに連れて行ってほしい、ローカル感のあるところ！というリクエストにぴったり、観光しつつお土産も購入できる、知る人ぞ知る穴場スポット。スラバヤ通りについてご紹介！