作り方

シンガポールで出会ったプラナカン料理を再現してみた！ンゴッヒアン、Ngoh Hiangというひき肉とたくさんの具を湯葉で包んで揚げたシンプルだけど、強烈なおいしさを味わえる家庭料理。レシピと一緒に詳しい作り方をご紹介。

シンガポール旅行で食べた、カヤトーストの中身、カヤジャムを作ってみたらパンダンの風味豊かで濃厚なジャムになったため、材料と作り方、購入した場合の費用など徹底解説！