揚げ湯葉

シンガポールで出会ったプラナカン料理を再現してみた！ンゴッヒアン、Ngoh Hiangというひき肉とたくさんの具を湯葉で包んで揚げたシンプルだけど、強烈なおいしさを味わえる家庭料理。レシピと一緒に詳しい作り方をご紹介。