シンガポール旅行
ジャカルタ生活 ジャカルタ生活 謎の激ウマ料理「ンゴッヒアン」って何？五香粉香るシンガポール中華をおうちで再現！
シンガポールで出会ったプラナカン料理を再現してみた！シンガポール家庭料理の代名詞、「ンゴッヒアン（Ngohiong）」をご存知ですか？五香粉（五香粉）が香る絶品「湯葉巻きメンチカツ」を家庭で簡単に再現できるレシピをご紹介！ジャカルタ在住ママが実際に作って分かった、美味しく仕上げるコツをお届け。
ジャカルタ生活 ジャカルタ生活 朝食がもっと楽しみに！東南アジアの名物「カヤジャム」の魅力と作り方
ココナッツと卵、パンダンリーフの甘い香りがたまらない東南アジアの名物「カヤジャム」。ジャカルタでも買える銘柄や、お家で再現できる美味しいカヤジャムのレシピをご紹介！いつもの朝食を「ちょっと特別」にする魔法のジャムの秘密を紐解く。