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駐在3年目になる著者。
今は買い物もスムーズにこなせるようになりつつあるが、暮らし始めてすぐの頃は、どこになにがあるのかさっぱり。
どこのスーパーが良いのか最初にわかっていたらこんなに困らなかったのに、という思いも込めて、著者自身の経験を踏まえた独断と偏見でのおすすめスーパーをまとめる。もしインドネシアに赴任してきて迷っている方の参考になれば嬉しい。
日本の食材が購入できる場所、駐在している日本人が比較的購入しやすい場所、などなど知っているだけで食事の選択肢が広がる。
インドネシアは、日本のスーパーと違って、スーパーごとの差がかなり大きい。
実際に住んでみて感じたスーパーの使い分け方も、リアルにお伝えしたい。
インドネシアのスーパー事情、日本との違いに受けた衝撃
ジャカルタから行けるスーパー、スーパーごとの特徴
ジャカルタ市内だけでも10以上のスーパーが存在する。
主だったスーパーとしては、
・Papaya（パパイヤ）
・Gland Lucky（グランドラッキー）
・Ranch Market（ランチマーケット）
・Foodhall（フードホール）
・Kem Chicks（ケムチックス）
・PIK fresh market（ピックフレッシュマーケット）
・Lotte Mart（ロッテマート）
・Hero（ヒーロー）
など様々。もう少しローカル寄りのスーパーもあれば、ザ・市場（インドネシアではPasar/パサールと呼ぶ）のような場所も存在する。
大型チェーンで品揃えの豊富さを売りにしているスーパーもあれば、輸入食材に強いスーパー、地元寄りで価格も手ごろなスーパーなど、かなり差がある。
日本人駐在、在住者が良く足を運んでいるのは、Papaya（パパイヤ）、Gland Lucky（グランドラッキー）、Ranch Market（ランチマーケット）、Foodhall（フードホール）等が多いと聞く。
他にも韓国系のスーパー、Mu Gung Hwa（ムゥグンファ）や、バリに店舗が多くジャカルタでも人気が出つつあるPepito Market（ペピトマーケット）など、たまに行くと掘り出し物が見つかる場所もたくさん。
今回の記事では、あくまでも著者目線でのスーパーについてご紹介する。
お気に入りのスーパーをみつけるきっかけになれば嬉しい。
日本食材は買える？値段は高い？
日本の食材、例えば、出汁、醤油、お豆腐、納豆、うどんそうめん、袋菓子など、ほとんどのモノがスーパーで購入できるといえる。
正直、著者が思っていた以上にインドネシアの方は日本のことが好きだし、日本の食事にも興味を持ってくれていると思う。さらに、ジャカルタで暮らす日本人の多いこと。今のジャカルタで日本の食材を手に入れるのはかなり簡単なのでは、と感じる。
日本の食材の価格として、参考までに。
おかめの顔が書かれた納豆は3パック入りで30.900Rp（約280円くらい）
餃子の皮は25枚入りで19.900Rp（約180円）
料理酒は500mlで47.900Rp（約440円）
といった感じ。
ただし、そうはいっても輸出入のコストが値段に乗る。日本で売られている同じモノと比べると、価格はどうしても高くなる。たまに、日本メーカーのお菓子などで、ほぼ同じ、もしくは少し日本より安いのでは！？といものを見つけるが、それは日本メーカーが現地で製造販売しているものだったりする。
もちろん美味しいモノもたくさんある。しかし、インドネシアで製造されているものは、インドネシア人の味覚に合わせて作っているためか、ハラルの関係で豚肉系を一切使用していないためか、日本で製造販売されているものとは味が異なることが多い。著者は少し甘すぎたり、ん？と思うことが多いため、現地で製造されている日本メーカーのお菓子はあまり購入しない。
ちなみに、著者が食材関係で持ってきて良かったと感じたモノについてはこちらの記事に。
ジャカルタ生活 インドネシア赴任前に日本で準備するべきリスト
デリバリー文化を使いこなすのも重要
ジャカルタでは、”配達”がかなり便利に利用できる。
むしろ朝晩の交通渋滞がひどいこともあり、「外に出るよりも配達を頼む方が早い」というまさかの逆転状態が普通になっている。
とにかく配達でなんでも頼むことができ、日本のUber eatsで料理を頼む、という感覚だけに留まらない。
スーパーの品物、薬、日用品、コーヒー、書類、花など、それも配達できるの？というものでもほぼ全てのモノが家まで届く。著者もはじめはかなり驚いた。
ちなみに、出先に置き忘れた子供の水筒まで配達で届けてもらうことができる。
遠くない場所だったこともあり、その時の配達料はたった13.000Rp（約120円ほどのイメージ）。
卵だけ買い忘れた、という際もかなり心強い味方だと感じる。
ただし、インドネシアらしさもあり、
・ドライバーが道に迷って鬼電をかけてくる
・届いた商品が注文したのと異なる
・急にキャンセルされる（雨が降ると多い）
・届いた時にはバターが溶けていた（著者はバターは1度のみ経験、冷凍豚肉は数度経験）
なんてことも日常茶飯事。
便利さとインドネシアならではのゆるさ、を使いこなすのも醍醐味。
品質の当たりハズレにふりまわされる！
インドネシアならでは、と笑えてくるのが品質の差！
当初は「なにごと!?」「ありえないでしょ!」と衝撃を受けていたものの、何度も何度も遭遇してしまうと、否が応でも慣れてくる。スーパーにきれいに並べられていても、たとえ高級スーパーだったとしても、きちんと自分で使う前に品質確認することが大切だと著者は感じている。
例えば、著者が体験した品質不良事件その一。
プラスチックのパック入りのブドウ、約90.000Rpを帰宅して洗おうと開けたところ、カビが生えていた。もちろん購入時にも気をつけて選んでいるものの、当初はまさかカビが生えているとは思ってもみず、大きさや傷みなどにのみ注意を向けていた。そのせいか、内側にひっそりと生えている白い菌に気づかず。普通に高かったのにとがっかりした。
事件その二。
同じメーカー、同じパッケージ、同じ値段の商品。のはずなのに、味があまりにも違う。
おそらくこれは稀だとは思うが（と信じたいが）、インドネシア産のビールを同じスーパーで購入したにもかかわらず、味が違っていた。
どの銘柄かはここでは伏せておくが…
著者としてはかなり衝撃だった。
確かに、製造されてから時間が経ったビールはまずくなったりすると聞いたことがある。
それにしても、同じタイミングで購入したにもかかわらず、異なるというのはかなりのレアケースではなかろうか。
他にも
・購入したひよこ豆に石が混ざっていた
・賞味期限は1年先の、クリームチーズを開封したらカビが生えていた
※こちらは購入した店舗に持っていったら新品と交換してくれた。が、ちょっと信用できず、店頭で開封してチェックさせてもらってから引き取るという不信感丸出しの客に……
・小麦粉のパッケージに穴が開いていた
・シーラーできっちり封をしてあるはずの冷凍ミンチを解凍したら、血の色をした水が出てきた（やっぱり袋に穴が開いていた？）
などなど。
挙げたらきりがない。
著者も遭遇するたびに注意力は増して、気をつけて購入している。
はずなのだが、それでも時々痛い目に遭う。笑
品質問題に関しては、日本の製造業の皆様の並々ならぬ努力に拍手を送りたくなる。
ちょっと箱がつぶれていたくらい、ほんのちょっと大きさが小さかったくらいで、今後は絶対に文句は言わない。
寛容さ、忍耐、応用力が身に着くのも、インドネシアの良いところの一つだと本気で思う今日この頃。
【比較表】インドネシアの人気スーパーを日本人目線で比較
前述した中から、インドネシアの中でも日本人駐在員、在住者が良く使っているであろうスーパーを表にしてみた。あくまでも著者の感覚なので、違う、と感じる方もいるかもしれないが、参考までに。
| スーパー | 品質 | 価格 | 日本食材 | 輸入品 | 普段使い |
| Papaya （パパイヤ） | ◎野菜は断然良い | △割高なモノも | ◎納豆、お菓子、冷凍食品などバリエーション豊富 | ×あまり多くはない | 生鮮品はこちら |
| Gland Lucky （グランドラッキー） | △バラツキ大 | ◎他4店より安い | ◎調味料や袋麺など強め | ◎各国様々 | 長期保存の効く缶詰などをまとめ買い |
| Ranch Market （ランチマーケット） | 〇フルーツ系強い | ×高い | △一般的なモノのみ | 〇嗜好品が豊富 | モールに立ち寄る際の寄り道で |
| Foodhall （フードホール） | 〇平均して良い | 〇安いモノも多め | △一般的なモノのみ | 〇総じて品揃え多め | 迷ったらココ |
| Kem Chicks （ケムチックス） | ◎高級品質 | ×高い | ×韓国、オーストラリア系からが強め | ◎トマト缶やポテチなど、一部特化の魅力 | 余裕がある日 |
これは日本でも同じだと思うが、全てが◎のスーパーは存在しない。
予算や用途に合わせて、日々行くスーパーを選ぶ必要があるかと思う。
著者のリアルなスーパー使いまわしはこの記事の最後に。
Papaya Fresh Gallery｜日本人駐在員の安心感No.1スーパー
Papayaの特徴と雰囲気
日本人向けの日系スーパーがこちら。
いらっしゃいませ～という声で出迎えてくれて、日本人駐在員が安心して買い物できる空間を整えてくれている。値札やポップも日本語表記での記載が多く、迷いにくい。
商品の並べられ方も日本そのもの、という感じでほっとするし、品質の高さが売り場からも垣間見える。
日本食材・お惣菜の充実度
日本食材のラインナップもかなり豊富で、味噌、醤油、マヨネーズ、カレールー、スナック菓子など、日本人なら誰もが知っているお馴染みの商品が並んでいる。日本人好みの味で作られた、お弁当、おにぎり、寿司、てんぷら、から揚げ等もお惣菜コーナーに並んでいる。
日本からの輸入が難しい納豆や油揚げなどの生鮮食品は、当スーパーが現地で製造している「開発シリーズ」などもあり、値段も手ごろでありがたい。
開発シリーズの卵の値段は、6個入りで27.500Rp（約245円）、油揚げの値段は12.600Rp（約115円）、比較すると他に比べてお手頃だと著者は感じる。
Papayaのデメリット 価格が高め
品質にきちんとこだわっている、ことが明らかにわかるように、お値段もそれなり、というのが著者の印象。特に日本からの直接輸入商品は価格としては2～3倍近い差がある。
著者の大好きなお菓子、亀田製菓の揚一番は41.900Rp（約370円）。日本だと100円以上安い。
ブルボンのルマンドは33.500Rp（約300円）。日本ではこの半額くらいの値段。
野菜や肉などの生鮮品は、鮮度が良いこともあり、あまり他のスーパーと比べて価格差があるとは感じない。しかし、長期保存できる一般食品（ドライ食品）は他のスーパーと比べて割高。特に油や缶詰、インスタント食品、お菓子（日本のお菓子以外）などは、他のスーパーの方が圧倒的に安い。
こんな人におすすめ
初めて赴任してきた方にとっては、Papayaが断然おすすめ。
なんといっても、ものすごく困った顔で”日本語で”で話しかければ、日本語が話せる方が奥から出てきて対応してくれる！ここは大きい！全てのスタッフさんが話せるわけではないが（というかほとんどのスタッフさんは話せないが）
店頭では日本語での表記も多く、迷いにくい。
レジのスムーズさは圧倒的No.1。インドネシアでは唯一、と言っても過言ではない。
しかもレジ後の袋詰めもかなりしっかりスムーズにしてくれる。
レジ後の袋詰めは多くのスーパーでやってくれるが、几帳面日本人の著者は、詰め方と詰める速度が気になって、気づいたら結局自分で詰めていることが多い……
次の記事につづく
一つの記事にまとめるつもりだったが、かなり長くなってしまいそうなので次の記事に続く。
各スーパーの特徴と、著者なりのスーパーの使い方を次の記事にまとめる。
ジャカルタ生活 インドネシアのスーパー比較!著者のリアルなスーパー事情
